Saffransbiscotti till kaffet

Saffran är en krydda som hör julen till och idag har vi bakat med italienska influenser. En räddare i nöden när man får oväntat besök är helt klart dessa torrostade biscotti. 

Dessa är bakade i varmluftsugnen på Falcon 1092 Deluxe, först i 15 min på 175 grader, därefter torrostade i 100 grader i ca 1 tim.

Slutresultatet blev fantastiskt spröda och smakrika saffransbiscotti.