AGA eR7 serien – Leamington.eu

AGA Signature- en gjutjärnsspis i modern tappning

AGA Signature – en AGA-spis som ser ut precis som AGA Classic, men med skillnaden att du med en AGA Signature väljer vilken/vilka ugnar du vill ha igång samt vilken av de förprogrammerade temperaturinställning du väljer, helt oberoende av varandra. Med AGA Signature får du full flexibilitet. De två plattorna kan också sättas på och stängas av oberoende av varandra.

Precis som på Classic-serien utgår man från standardmodellen 100 cm och som man sedan kan, om man vill, bygga på med en eller flera moduler. AGA-spisar i gjutjärn finns i 17 läckra färger i emalj. Vilken blir din AGA-favorit?

Gjutjärn ger indirekt värmestrålning

AGA-spisar tillverkade i gjutjärn är något alldeles extra. Varför då , kanske du undrar? Jo, ugnarna i dessa spisar avger en indirekt och skonsam värme, till skillnad från de konventionella spisarna som ger en direktstrålande värme från elementen. Detta innebär att en gjutjärns-AGA avger värme runt om från hela ugnsutrymmet, inte bara från ett över och/eller underelement eller från en varmluftsfläkt. Ugnen fungerar på samma sätt som en vedeldad stenugn gör kan man säga, och hur gott blir inte ett stenungsbakat bröd eller en pizza?

Ikonisk AGA-design och flexibel matlagning och bakning

Den nya elektriska AGA Signature 100 cm har en bakugn, en stekugn och en sjudningsugn. Det är denna modell man utgår från för att sedan kunna addera en eller två moduler, beroende på vilka hällar och ugnar du önskar. En AGA Signature kan alltså vara från 100 cm upp till 210 cm bred. Du ser de olika modellerna längre ner på denna sida.

Förprogrammerade temperaturinställningar

AGA Signature 100-modellen har ugnar för bakning, stekning och sjudning. Ugnarna är lätta att kontrollera med den enkla touch displayen.

Stekugnen

R9= ca 240°
R8= ca 230°
R7= ca 220°
R6= ca 200°
B4= ca 180 °

Bakugnen

B1= ca 140°
B2= ca 150°
B3= ca 160°
B4= ca 180°

Sjudnings-
ugnen

Ca 100°

Ingen smak- eller luktöverföring

Gjutjärnsugnarna minskar också matlukts- och smaköverföring, vilket gör det möjligt att laga olika rätter i samma ugn samtidigt, till skillnad från andra kombinationsspisar.

Det går därför alldeles utmärkt att ställa in olika maträtter eller kakor och bröd i en och samma ugn utan att de tar smak eller doft av varandra.